Neuer Kochklub für Menschen mit Handicap

Aus eigener Erfahrung weiß der Ueckermünder Harald Viestenz, wie schwer es ist nach einer Erkrankung oder einem Unfall, der manifestierte körperliche Einschränkungen zur Folge hat, wieder in ein „normales“ Leben zurückzufinden. Nun möchte er ein neues Projekt ins Leben rufen und einen Kochklub für Menschen mit Handicap gründen.

Seine Frau Simone erlitt 2012 einen schweren Schlaganfall (SA) und von heute auf morgen veränderte sich das Leben der Ehepartner vollständig. Auch der Haushalt wurde komplett auf den Kopf gestellt. Nun war Simone kein „Heimchen“ am Herd, doch gab es immer so etwas wie ein ungeschriebene „Gesetz“ in ihrer jetzt mehr als vierzigjährigen Ehe. Der Mann macht draußen und die Frau macht drin! Wohl wissend das es nicht absolut war! Harald Viestenz kam schon als Jugendlicher, der als Ältester von vier Geschwistern auch Zuhause immer mit anpacken musste, um Hausarbeit nicht herum. Da auch selbstredend die Küchenarbeit mit dazu. So war es ihm auch nicht fremd, dass er nach der Heimkehr seiner Frau, die nach dem Schlaganfall eine fünfmonatige stationäre Reha absolvieren musste, jetzt den Haushalt „allein“ führen sollte.

Da kommt jetzt das oben erwähnte Kochen mit Handicap ins Spiel. In den vielen Jahren seit 2012 lernten die beiden viel dazu, engagierten sich in der Selbsthilfe und besuchten etliche Seminare bei der Stiftung Deutsche Schlaganfall-Hilfe und der ZNS-Hannelore Kohl Stiftung. Hier lernten sie auch die Berliner Nick und Martina Tschirner kennen. Nick Tschirner ist nach einem Unfall mit Schädel-Hirn-Trauma (SHT) selbst betroffen. Seine Mutter Martina ist schon lange eine sehr engagierte „Foodjournalistin“. So kam es, dass sie im Abstand von mehreren Jahren drei Kochbücher für „Einhänder“ entwickelten, die Menschen mit z.B. einer halbseitigen Lähmung Tipps und Ratschläge geben wie das Zubereiten von Speisen auch mit diesem Krankheitsbild wieder gelingen kann.

Nachdem Simone und Harald Viestenz mehrere Kochkurse, die das Team vom Einhänderkochbuch immer mal wieder organisieren, besucht hatten, luden sie Nick und Martina sogar zur Teilnahme am letzten HaffNet Gesundheitstag nach Ueckermünde ein. Auf dem Infostand der SHG Schlaganfall Torgelow präsentierten sie Hilfsmittel, erklärten viel und bereiteten mit Unterstützung der SHG-Mitglieder einige kleine Häppchen für die Besucher zu.

Um jetzt auf den Punkt zu kommen, hat Harald Viestenz nachfolgende Absicht. Er möchte hier in Ueckermünde einen, wir nennen es erst einmal „Kochklub für Menschen mit Handicap“, ins Leben rufen. Gedanklich geht er so weit, dass man sich einmal monatlich zum gemeinsamen Kochen, Essen und Klönen trifft und dabei Erfahrungen rund um die Küchenarbeit austauscht. Wie das denn und wo das dann stattfinden kann, sollte Thema sein, wenn sich Interessenten gefunden haben die Spass und Freude daran haben. Eins ist schon sicher, die Berliner Nick und Martina Tschirner werden dieses Projekt mit großer Freude unterstützen.

Kontakt zu Harald Viestenz: harald.viestenz.bellin@t-online.de

Text/Fotos: PM