Betreten Gäste die Eggesiner Blaubeerscheune, steigt ihnen oft schon am Eingang der Duft von frisch gebackenem Blaubeerkuchen in die Nase. Es riecht ein wenig wie früher bei Oma in der Küche – warm, gemütlich und einladend. Dazu eine Tasse Kaffee, und der Genuss ist perfekt. Hinter dem großen Tresen begrüßt das freundliche Team die Kundinnen und Kunden mit einem Lächeln. Auf der Karte stehen neben Blaubeer- und Apfelkuchen auch herzhafte Angebote wie Rührei, Pommersche Rauchwurst oder Kräuterbratwurst. Besonders beliebt ist zudem die traditionelle Blaubeersuppe mit Hefeklößen.
Doch die Blaubeerscheune ist weit mehr als ein Café. Die von der GWW betriebene Einrichtung verbindet Genuss, Regionalität und gelebte Inklusion. Menschen mit Beeinträchtigung gestalten hier mit viel Engagement den Arbeitsalltag und sorgen dafür, dass sich Gäste willkommen fühlen.
Großen Anklang findet auch das Sortiment regionaler Spezialitäten. Chutneys aus Ferdinandshof, Fleisch- und Wurstwaren aus Woldegk, Liköre aus Zinzow, Marzipan aus Stralsund, Eier aus Vorpommern und vieles mehr laden zum Probieren ein. „Neu im Angebot sind Sauerkonserven und Frischkäse vom Landwirtschaftsbetrieb Koppe, die das regionale Sortiment erweitern“, erzählt Jörg Kubiak, Abteilungsleiter Betriebsstätten in Ueckermünde. Besonders gefragt sind außerdem die individuell befüllbaren Geschenktaschen mit Blaubeerprodukten und anderen Köstlichkeiten aus der Region. Während Urlauber häufig zu den Blaubeerspezialitäten greifen, zählen bei vielen Einheimischen die Fleisch- und Wurstwaren der GWW zu den Verkaufsschlagern. So ist die Blaubeerscheune ein Ort geworden, an dem Genuss, Regionalität und Gemeinschaft auf besondere Weise zusammenkommen.
Text/Foto: U. Hertzfeldt
